二層コーヒー
毎日暑くてたまらないですね！
キン！と冷えたアイスコーヒーを涼しい部屋でのむ。
カランカランと氷の揺らぐ音、ガラスの表面につく水滴が爽やかで、ストローで飲むのも非日常…。
すぅと気分が良くなりそうです。
ここがカフェでなくても、お家で２層に分かれたおしゃれラテを楽しんでみませんか？
アイスカフェラテといえば、長細いグラス。
私はSUZURIさんでオリジナルの長細いグラスを作って、二層のアイスカフェラテを楽しんでいます。
https://suzuri.jp/lp/water-glass?srsltid=AfmBOopAXIrJ_Go8L84THa3sg7O5ekaquDoiwNn7H7OOztwoXGuJrmOx
私のデザインはこちら↓↓
https://suzuri.jp/toukasanboh_28
２層カフェラテは、一見すると難しそうですが、原理としては簡単。
下になる牛乳を、上に注ぐコーヒーより重くしてあげればOK。
なので、SUZURIさんのグラスでは、だいたい三分の一くらいのところまで冷たい牛乳を入れ、
ガムシロップを1〜2個入れしっかりかき混ぜます。
こうすることで、牛乳の方が重くなります。
そこに氷を入れ、アイスコーヒーをガラスの内側に沿わせて静かにゆっくり入れましょう。
100均で黒や茶色のストローを買っておけば、おおしゃれなカフェの雰囲気倍増。
コースターもこだわると、尚良し！
木製はガラスと見た目も素材感も相性が良いです。
綿や麻の涼しげな感じも夏にぴったりではないでしょうか♪
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